料理
血圧値 １３３／８５／７９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．９キロ 「夜TUTU」で、おでんバーが限定開催されるとあって、行ってきました。 『TUTU』focaccia!wine!cafe!! キャッシュレス決済 / 火曜定休 ◎昼TUTU◎月・水〜土 11-17/日・祝 11-1…
血圧値 １２６／８１／７０ 酸素飽和度 ９７％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６８．８キロ 職場近くのかつ丼の食べられるお店に行きます。 ここはHarada君に教えてもらいました。 ＪＲ西川口駅西口を降りて、蕨方面に少し歩くあたり、昔は風俗街としてとても賑やかだ…
血圧値 １３６／８８／６９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６８．７キロ 高架下の縁側が、１日限りのピンチョス通りに。音楽とマーケット、ビールにワインで、ぐるぐるハシゴ！ 学大高架下リニューアルの一環として今年８月〜１１月にかけて本オー…
血圧値 １３０／８５／６９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．１℃ 体重 ６９．０キロ この２か月というもの、なにかと慌ただしくて、食生活がどうなってるのか、自分でもはっきりとは思い出せません。まずいのか！ これは、認知症になったりするのかな？ 「血管…
血圧値 １１４／７９／７３ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６９．７キロ 毎日、前を通るたびに灯がともり、人が動き、設備が整っていく愉しさ。 マイダイナーだった「PicaPica」のあった建物ですが、あたらしいオーナーご夫妻の篤志を得て、まった…
血圧値 １２４／７８／７６ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６９．６キロ Mariko さんに、最近教えていただいたお店。 学芸大学駅東口から目黒通りに向かってちょっと歩いたところ。 『HÅN（ハン）』 （Aがオングストロームなのはおしゃれ感覚） @as…
血圧値 １１４／７６／７１ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．９キロ １１月３日、前日の大雨がすっかり上がって、良いお天気。 夕方から逗子・葉山のシチリア料理レストラン、『ピスカリア』に出かけます。 ピスカリア 050-5493-4415〒240-0112…
血圧値 １１８／８１／７９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．５℃ 体重 ６９．１キロ 「只今島根は松江から、ネパールスタイルのカレー屋が東京にきております。岡山の蒜山から取り寄せた「つちとみず」醸造所のレアなビールがございますので、遊びにいらして下…
血圧値 １２７／８４／８２ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．８キロ およそ、だいどんでんのない選挙でしたね。 負けるべくして負ける者を看取る、というなんとも言えない倦怠感。 「どうかお助け下さい」と言われてもなあ。 中間テストの採点…
血圧値 １２3／８８／８１ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．６℃ 体重 ６９．２キロ この前、ブイヤベースをやってみた時の余った鯛と海老の食材を冷凍保存しておいたので、フラグを立てておいた例のアレをやってみよう。 0600 起床 気分快 晴 最近の自炊事情に…
血圧値 １２２／７７／８９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．６キロ 学芸大学フォカッチャとワインの店、TUTU。 仕事帰りの来訪、２回目です。 0600 起床 気分快 晴 フォカッチャサンドショップとワインスタンドバーに変身した、あのお店。TUTU…
血圧値 １２６／８８／８０ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．７キロ これはちょっと遡っちゃう記事なのかな。 なにかとバタバタして、アップのタイミングが遅くなりました。 「表面張力」、ここのところほんと涼しくなって、快適なひとときです…
血圧値 １２８／８８／６９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．８キロ 自炊の話題で、ちょっと盛り上がっていただいてありがとうございます。 調子に乗って、昨日のブランチはひさびさのベランダへ。 この夏の猛暑の間は、とてもここに出ようとは…
血圧値 １２１／７９／７１ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．９キロ ここのところ、ほんと秋の空になってきましたね。 上着なんか着たりして。 今朝は外気温、１９℃。 この前、朝の出勤のバス停から見あげた空。 このまま湘南海岸とかに、行き…
血圧値 １２９／８６／６８ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．１℃ 体重 ７０．０キロ 昨日は、１０月１０日（トゥトゥの日）。 フォカッチャサンドショップとワインスタンドバーの二毛作店が、学芸大学駅高架下にプレオープンしました！ あの「リカーリカ・ラン…
血圧値 １２３／７６／８７ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．５℃ 体重 ７０．１キロ 昔からある、たまに寄る町蕎麦やさん。 仕事帰りのお昼に。 世の中、単独店舗は栄枯盛衰が激しいですが、残る店は、残ります。 これは人柄だなあ。 お料理のおもてなしという…
血圧値 １３２／８７／８２ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ７０．２キロ 寄居で酔っ払って波久礼ではぐれて樋口でひっくりかえって野上でのびちゃった 埼玉の呑んべえの間で歌われる、こういう歌があるそうです。 「寄居」とは。 埼玉県の北西部、…
血圧値 １２９／８８／７３ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ７０．１キロ 池袋にある『手打そば 松楽』へ。 ＪＲ池袋駅から徒歩３分、東通りから少し路地へ入ったところ。 昭和３２年（１９５７年）創業の老舗の蕎麦屋で、現在は三代目が後を継いで…
血圧値 １２１／８１／８３ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．５℃ 体重 ６８．９キロ ２週間働いて、今日はやっと休日です。 とはいえ、結構臨時の休業（旗日とか）が不定期に挟まったので、そこまでの激務ではなかったのですが。 まあ、慣れないことをやってま…
血圧値 １１７／７１／８４ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６９．７キロ 突然召喚されて、今月の１２日から今の職場に通勤するようになって、今日でちょうど、２週間目です。 ３度目の新入社員。 同じ職場に３回戻る人は珍しいなあ。 刑務所だって…
血圧値 １２２／７７／８９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．５℃ 体重 ６９．２キロ 昨日は３連チャン授業で、残業もして、目黒の本屋さんで歴史の資料買ったりして、とても疲れたので、外食必須となりました。 これから何か自炊する気にはならないものねえ。 …
血圧値 １２４／８１／７７ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．５℃ 体重 ６９．６キロ 外気温はなんと１９℃、窓を開ければ素晴らしい秋の空。 風がひんやりしています。 こういうの、ひさしぶりですね。 東京都心は約２か月ぶり「２日連続３０℃未満」！ これがこ…
血圧値 １２７／７９／７２ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．３℃ 体重 ６９．０キロ いま、僕が毎日仕事に行くのは、たぶん、悪いことではない、と思うのです。 「遊んでいるより良いでしょう？」とか言われるし。 まあ、好きで「遊んでいた」わけでもないので…
血圧値 １２３／８３／６６ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．３キロ この前の日曜日。 「浦賀レンガドックツアー」という、歴史的産業遺跡の見学会に行ってきました。 「浦賀」というのは、あの三浦半島の東側の、横須賀と久里浜の中間にある港…
血圧値 １２３／８４／７７ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６９．１キロ あれまあ、今朝はなんか風が涼しいですね。 雲もこんな感じだし。 さすがに、秋の気配かな。 木・金・土と３日間、学校の仕事に復帰して、まあまあ疲れました。 突然の、生活…
血圧値 １３４／８６／８０ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６８．８キロ 学芸大学駅前に、昭和２８年ころに開店した町中華、『二葉』。 僕が生まれる前だ。 知る人ぞ知る名店だったのですが、開業してから７０年、２０２３年１２月に惜しまれつつ建…
血圧値 １３２／８３／８４ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６８．８キロ 昨夜のことですが。 夜になると、涼しい風が吹いてきます。 御近所の『表面張力』に残暑のカレーを食べに行こう。 ４月末にできた学芸大学『表面張力』はインド・ゴア地方の…
血圧値 １２７／９０／９１ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．３℃ 体重 ６８．９キロ この夏の新メニューとして、ひそかに開発されていた「表面張力」のマル秘カレー、ついに登場か？ ということで、珍しく早い時間に行ってきました。 「蟹のカレー」を検索する…
血圧値 １３３／８８／８３ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．３℃ 体重 ６８．９キロ 言わずと知れた、目黒の隠れた天ぷらの名店。 「天ぷら割烹 川さき」 場所はとても説明しにくいので、探してください。 なにせ隠れています。 「川」だけ漢字にしないと検索…
血圧値 １２６／８２／７０ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．３℃ 体重 ６８．８キロ 「親子鍋」というのを買って以来、たまにかつ丼をはじめとして、いろいろな丼物を作ってみたりしています。 「荷風セット」の「にこ亭ヴァージョン」です。 これは試作１号丼…
