タバッキ Tabacchi
血圧値 １３０／８８／７２ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．１キロ お独り様が歳を取ると、だんだん人間関係が狭まっていくのがとても深刻な問題です。 ほおっておいてもそうなる。 これは認知症とか老人性鬱とか、孤独死とかの原因にもなる。…
血圧値 １２７／８２／６６ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３５．９℃ 体重 ６７．９キロ ついに「アラカルト」（PicaPicaと呼ばれる小盛の一品前菜をメインに）のファイル№が９７を超えてきましたよ。 すでに既出の３つのジャンルも加えれば、もうすでに１５２品目…
血圧値 １２８／８２／７１ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６８．３キロ 悲報、６月の PicaPica 営業日が金曜・土曜だけになってしまったので、もうすでにカウント・ダウンが始まります。 今日から数えて、全出席してもあと１４回のラストラン。 マ…
血圧値 １２２／８０／６０ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．２キロ 今日、明日は夏日になりそうです。 窓の外は、快晴。 梅雨前線が停滞しているらしく、この土日にも沖縄・奄美で梅雨入りとはいえ、関東は例年より遅くなるみたい。 というこ…
血圧値 １２６／８６／６９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６９．２キロ まるで手品師の帽子のように、毎回違うお料理が飛び出す PicaPica のYukaシェフのキッチン。 いったい、いくつのレシピが頭の中にあるんだろう？ 残念ですがその終焉（終演？…
血圧値 １１９／８８／６７ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．３℃ 体重 ６８．３キロ 僕がこの１年間でいただいたYukaシェフの「シチリア家庭料理」シリーズ。 シェフが修業先のシチリアで出会った感激の食体験の再現。 ついに４０品目超えになってます。 どこ…
血圧値 １２６／８８／７２ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６８．０キロ まだまだ更新が続く、『PicaPica』Yukaシェフのシチリア家庭料理の数々。 ２０００種類ある、という噂はあながち誇張ではないのかも！ チャットくんに聞いてみます。 シチリ…
血圧値 １３１／８８／８７ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．０℃ 体重 ６８．７キロ ６月いっぱいで終了がアナウンスされているシチリア料理店『PicaPica』の家庭料理の数々。 『PicaPica』とは『リ・カーリカ ランド Ri.carica Land』 でシチリア料理を楽しむ…
血圧値 １２８／８７／７９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．３℃ 体重 ６８．６キロ ご質問を頂くことがありますので、僕の把握している情報をまとめておきます。 僕は中の人ではなく、ご近所に住んでいて、よく行くただのお客さんなので、記載内容には責任を…
血圧値 １１６／８２／６６ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．１℃ 体重 ６９．７キロ Yukaシェフの【パスタ・クロニクル】のつづきです。 まず、巻頭グラビア写真！ 尊いフロント・ツートップ。 前回までの記事はこちら。 0400 起床 気分快 晴 Yukaシェフの【パ…
血圧値 １２６／８６／７９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．３℃ 体重 ７０．２キロ Yukaシェフの【パスタ・クロニクル】の続編です。 前回はこちら。 0400 起床 気分快 晴 Yukaシェフの【パスタ・クロニクル】① シチリア料理に特化した『PicaPica』パスタとは…
血圧値 １１２／７９／８７ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６９．６キロ 「PicaPica」はクスクス料理がお得意ですが、もう一つ、イタリアンの王道、パスタ料理も美味しい。 Yukaシェフの【パスタ・クロニクル】を一覧します。 イタリア最南端・シチ…
血圧値 １１９／８１／７２ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６８．６キロ 「クスクス」という変わった名前の料理。 シチリア料理の定番にして『PicaPica』の看板メニューでもあります。 0600 起床 気分快 晴 「Pica Pica」は検索しても見つからない…
血圧値 １３３／８６／８４ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６８．９キロ 『PicaPica』によく行きます。 目黒通りにある、ナチュラルワインとイタリアン料理の店『リ・カーリカ ランド Ri.carica Land』の、「レストラン内レストラン」という位置づ…
血圧値 １２２／８４／７８ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６７．３キロ イタリアン繋がりです。 ここのところ、ホグワーツ城ジオラマの記事が枠を占有していましたので、PicaPicaの新年度更新情報がちょっとたまっています。 https://www.instagra…
血圧値 １１９／８０／６８ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６８．７キロ 大雪の中の、ナチュラルワイン。 みんな、好きなんだなあ。 昨晩、夜７時。 じゃんじゃん雪が降り始める目黒・鷹番 Ri.carica ランド。 徐々に人が集まり始めます。 ワインと…
血圧値 １１９／８４／６９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６７．８キロ 今日５日は、関東は南岸低気圧の影響で、昼頃から次第に広い範囲で雪が降り、山沿いでは大雪に？ 東京２３区など平地でも雪が降り、積雪になることも。朝の通勤、通学時にま…
血圧値 １３２／８６／９２ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６８．３キロ 地震に津波、航空機事故。とんでもない始まり方をした２０２４年の新年も、早くも３週間が過ぎようとしています。 早いものですね。ほんと、うかうかできない。 あの瓦礫の中…
血圧値 １２１／８７／６９ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．３℃ 体重 ６７．８キロ 昨夜は雨が降ったのかな。 外の路面が濡れてます。 乾燥しすぎて火事が多いから、たまには降ったほうが良いですね。 昨日はお昼にチェロのレッスンがあって、渋谷に出かけま…
血圧値 １１８／７８／６８ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６７．３キロ この「新春タバッキ・ロード」で太りませんか、と心配されるのですが。 僕は病気入院の前は７３キロくらいで、入院して一週間で６６キロくらいになって、退院後はちょっと戻…
血圧値 １１４／７６／７２ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．２℃ 体重 ６７．５キロ 今朝は、寒かったですね。 今日８日・成人の日、北陸は大雪、石川県内の公立小中高校は明日９日が始業式の予定。 しかし、７日現在、輪島市や珠洲市、穴水町、能登町などの計…
血圧値 １０７／７２／６６ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．５℃ 体重 ６７．３キロ さて、新春イタリアン詣での３軒目は。 【カンティーナ カーリカ・リ ２０２４／１／３ １２：００】 Login • Instagram 学芸大の人気店リ・カーリカの姉妹店（２号店にあた…
血圧値 １２２／８１／８６ 酸素飽和度 ９９％ 体温 ３６．３℃ 体重 ６７．８キロ 輪島で相次ぐ余震、小倉の大規模火災、志賀原発２号機の変圧器からの油漏れ、あいかわらず混乱する空の便。 新年厄災の続報は続きます。 ほんとうに不穏な年の始まり。 昔な…
血圧値 １１６／７４／８０ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．４℃ 体重 ６７．２キロ 時系列で辿る、新年イタリアン巡行の記録です。 マイダイナー、タバッキ系６店舗を順番に巡る予定。 （新年でなくても行くのですが、まあ、縁起物ということで！） 株式会社…
